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2016년 노벨상 수상을 기점으로 간헐적 단식의 검색량과 관심이 크게 늘어나기 시작함.
* 노벨의학상: 오토파지에 대한 연구. 세포안에서 일어나는 단백질 분해과정이 우리의 건강에 굉장히 중요한 역할을 한다는 것을 밝혀내심
간헐적 단식에 대한 많은 부정적 인식들
간헐적 단식 입문자를 위한 2주 플랜
1주차
1. 1일 2식 (아침+점심) 혹은 (점심+저녁)
- 배가 고프지 않을 때는 1끼도 괜찮아요.
2. 완전 공복
- 하루 16~18시간 공복
- 간식 금지
- 아메리카노 또는 차 허용
3. 먹을 때 잘 먹기
- 끼니별 600 kcal 이상
- 단백질 & 지방 충분히
4. 음식 종류
- 탄수화물 질 개선, 탄수화물 양 줄이기
5. 물과 소금
- 물과 소금을 충분히 섭취해야 합니다.
6. 금지 음식
- 설탕 / 밀가루/ 술
7. 과한 운동은 피하기
2주차
최후의 만찬: 충분한 열량과 영양소, 단백질 충분히
탄수화물의 양과 질을 좋게 섭취해야 함
물(2~3L)과 소금을 충분히 섭취해야 합니다.
수면/스트레스 : 스트레스 과다 조심
깨어 있을 때: 가장 좋아하는 활동
수면 : 7시간 꼭 자기
단식 후 첫끼
사골국 섭취
주의사항
- 과식을 하지 않는 것
- 고탄수 + 고지방 음식을 먹지 않는 것
- 자극적인 음식을 먹지 않는 것
출처: https://www.youtube.com/watch?v=BvdUwjMuRGk
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